애완동물 식품 가공 기계의 영양 손실을 줄이는 방법은 무엇입니까?

Dec 22, 2025

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생산 단계

건식-애완동물 사료 생산 과정에서 영양분 유지를 위해서는 애완동물 사료 제조 기계의 온도 제어가 매우 중요합니다. 많은 회사에서는 '온도가 높을수록 조리가 더 철저하다'고 잘못 믿고, 맹목적으로 압출기 온도를 180도 이상으로 높입니다. 그 결과 비타민 E와 비타민 B와 같은 열{3}에 민감한 영양소가 절반 이상 손실됩니다. 실제로 고품질-건식-가공 압출기는 다중-영역 정밀 온도 제어 기능을 갖추고 있어 원료 공식에 따라 다양한 섹션의 온도를 조정합니다. 공급 섹션은 원료가 점진적으로 온도에 적응할 수 있도록 80{11}}100도로 제어됩니다. 압출 섹션(코어 조리 영역)은 120{13}}140도로 제어되어 전분 젤라틴화 및 단백질 변성을 보장합니다. 배출구는 110~120도까지 적절하게 냉각되어 배출 시 열에 민감한 영양분의 손실을 줄입니다. 이러한 정밀한 온도 제어를 통해 열에 민감한 비타민의 보유율을 70% 이상으로 높일 수 있습니다.

애완 동물 사료 펠렛 기계의 스크류 속도와 공급 속도의 일치도 영양 유지에 영향을 미칩니다. 스크류 속도가 너무 높고 공급 속도가 너무 느리면 원료가 압출 챔버에 너무 오랫동안 남아 있어 과도하게-조리되고 영양 손실이 증가하게 됩니다. 반대로, 속도가 너무 느리고 공급 속도가 너무 빠르면 원료가 완전히 익지 않아 영양 보유율은 높지만 소화율과 흡수율은 낮아집니다. 합리적인 일치 표준은 다음과 같습니다. 80-120 메쉬 원료의 경우 단일 스크류 압출기 속도가 300-400 r/min으로 설정되면 공급 속도는 20-30 kg/h로 제어되어야 합니다. 속도가 400-500r/min으로 증가하면 공급 속도는 30-50kg/h로 조정되어야 하며 압출 챔버에서 원료의 체류 시간이 10-15초로 제어되어 "완전히 조리된" 것과 "영양소 보유" 사이의 균형을 달성해야 합니다.

개 사료 제조 기계의 코팅 후 기능은 열에 민감한-영양소 손실을 보상하는 중요한 수단입니다. 압출 단계에서 보존할 수 없는 프로바이오틱스 및 특정 비타민과 같은 열-민감한 성분의 경우 고품질 건식-공정 생산 라인은 일반적으로 후-코팅 장비가 장착된 압출기를 사용합니다. 압출된 펠렛이 냉각된 후, 이들 성분이 표면에 고르게 분사되어 고온에 의한 유효성분의 파괴를 완벽하게 방지합니다. 예를 들어, 프로바이오틱스는 높은 압출 온도에서 영양분의 90% 이상을 잃습니다. 사후 코팅을 통해 이를 추가하면{11}}살아 있는 박테리아 수가 10^8 CFU/g 이상으로 유지되어 개의 장내 미생물을 조절하는 역할을 극대화합니다.

또한, 소형 반려견 자동사료기에 사용되는 재료는 간접적으로 영양가에 영향을 미칩니다. 내마모성-합금 나사와 압출 챔버를 사용하면 장비 마모로 인한 금속 파편이 사료를 오염시키는 것을 줄여 영양분 오염을 방지할 수 있습니다. 동시에 매끄러운 챔버 벽은 원료 잔류물을 줄여 그을림 위험을 낮추고 그을린 물질에 포함된 유해 물질이 반려견 사료 품질에 영향을 미치는 것을 방지합니다. 건식{4}}애완동물 사료 생산에서는 압출기 매개변수의 정밀한 제어와 후가공 장비의 사용으로-애완견 영양분의 보존을 극대화하여 안전하고 고품질의 제품을 생산합니다.-

회사 소개

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