자동 어류 사료 제조기

1. 퍼핑 후 사료 원료는 독특한 향과 푹신한 느낌을 가지며, 입맛이 좋고, 젤라틴화 정도가 높으며, 식품 유인 효과가 좋습니다.
2. 동시에 단백질, 지방 등 일부 유기물의 장쇄 구조가 단쇄 구조로 바뀌어 동물이 소화, 흡수하기 쉬워집니다.
3. 압출 및 퍼핑 후 전분은 두 가지 주요 변화를 겪습니다. 하나는 전분 젤라틴화입니다. 퍼핑 공정은 생옥수수에 있는 전분 분자의 치밀한 결정 구조를 분해합니다. 결정 구조는 물을 흡수하여 분해되기 시작하고, 수소 결합이 끊어지기 시작하며, 팽창된 전분 과립이 깨져 점성이 있는 용융체가 됩니다. 퍼핑 기계의 출구에서 압력이 갑자기 떨어지고 증기가 즉시 손실되어 많은 수의 팽창된 전분 과립이 분해되고 전분이 젤라틴화되어 많은 미세 기공이 있는 퍼핑 옥수수를 형성합니다. 반면에 전분이 분해되고 전분의 평균 분자량이 크게 감소합니다. 말토덱스트린과 같은 작은 분자 올리고당은 균열을 통해 생성될 수 있습니다.
4. 젤라틴 전분은 일반 전분보다 물 흡수성이 강하고 결합 기능이 훨씬 강해 생산에 사용되는 전분의 양을 줄이고 다른 원료에 대한 선택권을 더 많이 제공할 수 있습니다. 젤라틴 전분은 단백질을 전분 매트릭스에 단단히 결합하여 반추위에서 분해되지 않는 단백질, 즉 반추위 우회 단백질을 형성하여 반추동물의 단백질 활용도를 높일 수 있습니다.

식품용 압출기

1. 퍼프 사료는 입자가 작고 바삭바삭하며 캐러멜 향이 나고 맛이 좋아집니다. 퍼프 사료는 느슨하고 무질서한 구조를 가지고 있습니다. 이 변화는 효소 작용을 위한 더 큰 접촉 면적을 제공하고, 입체 장애를 줄이며, 전분 사슬과 펩타이드 사슬을 노출시키고, 효소 작용을 가속화하며, 사료의 소화와 흡수에 도움이 되어 사료의 소화성을 향상시킵니다.
2. 많은 연구에서 압출 퍼핑이 사료의 조섬유 함량을 크게 줄일 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 압출 퍼핑 기술을 통해 압출 중 가습, 가열, 가압 및 팽창으로 인해 세포 간 및 세포벽의 리그닌 층이 녹고 일부 수소 결합이 끊어지고 결정성이 감소하며 고분자량 물질이 분해되어 원래의 단단한 구조가 푹신해지고 일부 소화성 물질이 방출되어 사료의 이용률이 향상됩니다. 따라서 압출 퍼핑 가공은 셀룰로스의 소화성을 크게 향상시킵니다.
3. 사료 퍼핑의 가장 기본적인 기능은 원료 중의 세균, 곰팡이, 균류의 함량을 줄여 사료의 위생품질을 향상시키는 것입니다.

물고기 사료 기계

1. 시기적절하지 않은 청소
압출기 생산 과정에서 과립 식품으로 오염되기 쉽고, 이는 시간이 지남에 따라 장비 고장을 유발합니다. 따라서 압출기를 정기적으로 청소해야 합니다. 청소할 때는 먼저 장비의 부품을 제거하여 표면에 투사해야 하는 과립 식품 잔여물을 제거해야 합니다. 그런 다음 깨끗한 물, 세제 등을 사용하여 청소하고 장비의 각 부분을 점검하여 막힘이나 결함이 없는지 확인합니다. 청소 후 방청 및 부식 방지 처리를 수행한 다음 조립하여 압출기 고장이 발생하지 않도록 합니다.
2. 윤활이 적절하지 않음
압출기가 오랫동안 윤활되지 않으면 장비의 여러 부분 사이에 마찰이 발생하고 과도한 열이 발생하여 장비의 수명이 단축됩니다. 따라서 사용 중에는 장비의 사용 빈도에 따라 정기적으로 윤활하여 정상적으로 작동하도록 해야 합니다. 윤활할 때는 적절한 윤활제를 선택하고 사용 설명서에 따라 도포, 세척 등의 단계를 수행해야 합니다.
3. 타이 손상
식품 입자가 압출기에서 가열되고 팽창한 후 냉각을 위해 냉각기로 운반해야 합니다. 이 과정에서 식품 입자는 타이를 통해 운반되어야 합니다. 타이가 과열되거나 손상되면 타이가 늘어지거나 수축되기 쉽고, 이로 인해 입자 전달 효과에 영향을 미칩니다. 이때 장비 고장을 방지하기 위해 타이를 제때 교체해야 합니다.

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