고구마 칩 퍼핑 기계

부풀린 스낵 생산 기계는 작동 및 사용이 쉽습니다.

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설명

제품 설명

고구마는 압출기로 퍼핑할 수 있으나 적합한 고구마 품종의 선택과 가공방법, 생산환경에 주의할 필요가 있다.
고구마는 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 영양가 높은 농산물입니다. 전분질이 부풀어오르기 때문에 고구마를 부풀리는 것이 가능합니다. 퍼핑을 통해 고구마의 식용성과 영양가를 높일 수 있을 뿐만 아니라, 고구마의 가공분야도 확대할 수 있습니다.

제품 매개변수

아니요.	이름	간략한 소개
1	원료	옥수수, 쌀, 밀, 귀리, 보리, 기장, 수수 등을 주원료로 함
2	기본 레시피	소금 설탕분말, 향료, 코코아분말 등
3	처리 흐름	혼합 시스템; 압출 시스템; 건조 시스템; 향료 시스템; 포장 시스템
4	관련 장비	믹서; 스크류 엘리베이터; 이중 스크류 압출기; 공기 컨베이어; 건조기; 향료 시스템, 포장기

고구마는 압출기로 부풀릴 수도 있지만 품종 선택과 가공 세부 사항에 주의를 기울여야 합니다. 고구마 퍼핑은 실현 가능하고 유망한 가공 방법으로, 향후 고구마 가공 분야에서 중요한 카테고리가 될 것으로 예상됩니다. 고구마 퍼핑은 전통적인 고온 전분 젤라틴화 방법이나 새로운 마이크로파 퍼핑 기술을 사용하여 수행할 수 있습니다. 퍼핑 과정에서 고구마를 먼저 분말로 가공한 다음 분말을 물과 혼합한 다음 분말을 압출기의 고온 또는 고압에 노출시켜 고구마 분말을 팽창 및 변형시켜 퍼핑을 형성해야 합니다. 고구마.

고구마를 가공할 때 다음 사항에 유의해야 합니다.
1. 높은 전분 함량을 보장하려면 올바른 고구마 품종을 선택하십시오.
2. 가공과정은 불순물 및 미생물 오염을 방지하기 위하여 깨끗하고 위생적이어야 한다.
3. 과열이나 수분 함량 부족을 방지하기 위해 가공 중에 온도와 시간을 엄격하게 제어해야 합니다.
4. 팽팽한 고구마는 습기가 차지 않도록 건조한 상태로 보관해야 합니다.